进藏必吃的10种美食？进藏带什么食物比较好

admin 2024-01-14 92 0

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酥油茶：是藏区的传统饮品，以茶叶、酥油、盐和奶粉为主要成分，有助于适应高原环境。青稞酒：是藏区的传统酒类饮品，使用青稞制作而成，有浓郁的特色。

糌粑虽然是藏族的主食，但对于游客来说，这不失为一种特别的西藏美食。糌粑不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏，是藏族一大特色美食。

糌粑是藏族人的主要食品。将青稞研磨晒干炒熟，后用水磨或电磨，磨成不去皮的糌粑面。糌粑的营养价值很高，藏民吃糌粑一般会搭配酥油茶，用手不断搅匀后捏成糌粑团食用。

进藏必吃的10种美食？进藏带什么食物比较好

石锅鸡可以说是西藏为数不多的美食菜品中让人回味无穷的一道菜了。鸡当然是选用散养的最好，选用的锅也是西藏人用皂石专门做的锅，保温性很高，炖出来的鸡肉鲜嫩多汁，又软又烂还有弹性，风味很是独特。

回锅肉这道菜乃是川菜中的一绝，薄薄的五花肉配上各种辣椒进行爆炒，最后加点料进去调味，鲜咸香入味，口感劲道，辣味十足，它的下饭能力可不是盖的。

当然从日喀则找邮车或者到拉孜的检查站搭货车，二三百元的车费你就可以走到近三千里外的阿里了。？从阿里到神山，到圣湖，到普兰，到扎达，想从狮泉河包车的代价绝对高过了拉萨。

西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来西藏必吃的美食之一。

酥油茶“喝过酥油茶，才算真正来过西藏。”在藏区，酥油茶是生活中必不可少的一部分。早晨起床后，打好一壶茶放在火炉上，一天的生活才算真正开始。

西藏特色美食有：风干牛羊肉、藏族酥酪糕、糌粑、酥油茶、奶渣包子、藏式凉粉、西藏酸奶等。风干牛羊肉：是非常有特色的一种西藏食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。

西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。

1、吹干牛肉是十分有特色的一种西藏自治区食品类，通过吹干以后，肉质地酥脆，口感十分独具特色，令肉食者意犹未尽。西藏自治区全国各地气侯严寒，干肉能够此去经年不烂。

2、风干牛羊肉风干牛羊肉是非常有特色的一种西藏食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。西藏各地气候高寒，干肉可以经年不坏。

3、雪域高原西藏的传统饮食为藏餐，藏餐的主要原料有糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、奶制品。到西藏一定要尝尝当地的特色美食。

4、藏餐羊血肠藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。

1、.。蒸牛舌，是西藏自治区的著名特色风味小吃之一，多见于拉萨等地。蒸牛舌以牛舌肉为主要原料，加上佐料，经蒸煮而成。吃起来入口软嫩，味道鲜美。炸灌肺，是西藏自治区的著名特色风味小吃之一，藏语音洛乍，多见于拉萨等地。

2、西藏的朋友平常吃得最多的就是羊肉了，对于这种食物，西藏人有着丰富的烹饪经验，能够把羊肉做成最好吃的美食。用清水煮好的羊肉，吃起来口感特别不错，娇嫩的羊肉即有味道又有嚼劲。

3、西藏的特色美食有西藏三大碗、奶渣饼、火车饼、石锅鸡、糌粑等。西藏三大碗西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴，相传从吐蕃王朝代代相传，味道鲜美，经过三百多年的改良，越来越符合大众的口味，成为来西藏必吃的美食之一。

4、蒸牛舌属于西藏菜，藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。蒸牛舌以牛舌肉为主料，经煮蒸而成。特点是入口软嫩，味道鲜美而带椒香。牛舌外有一层老皮，去掉老皮，可以酱、烧、卤。

5、西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。比较推荐去古树酸奶和牦牛酸奶坊品尝，味道独特。

1、藏族酥酪糕将提取过奶油的淀粉凉干，用磨磨成粉末，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，做成圆形或方形，表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚，放入笼屉内蒸熟，奶味甜点，有滋补强身功效，为藏胞待客糕点。

2、鲁朗石锅鸡是林芝的特色美食。石锅造价非常昂贵，石锅中的鸡是雪域高原特有的鸡种。正宗的石锅鸡一定是用鲁朗本地的山泉水烹制，锅中还会放入手掌参、野天麻、野当归，还有藏贝母等珍贵植物，细火慢炖四五个小时而成。

3、西藏酸奶西藏酸奶，尝过的人都会念念不往，在其他地方吃酸奶也不会找到吃西藏酸奶的感觉。西藏酸奶是用新鲜的牦牛奶，经过蒸煮、冷却、发酵而成的。

4、MipTour 告诉你来到西藏拉萨应该吃什么特色美食餐馆！崭光明港琼甜茶馆地址：藏医院路香巴拉酒店斜对面光明甜茶馆是拉萨最大、最老牌的甜茶馆，进门后拿个杯子，把钱放在桌子上后，就会有人过来参茶。

5、西藏的特产很多有：藏腰刀、唐卡、藏毯、藏香、藏域红景天、雪莲、草红花与藏红花、冬虫夏草、天珠、牦牛肉干等等。

6、“西藏特色美食餐厅——拉萨阿罗仓” 这里是西藏的旅行者们最喜欢的藏餐厅，有着最原汁原味的拉萨藏餐，现在已经迁到大昭寺马路的南边，稍微向当地老百姓打听一下，就能找到。特色藏菜有牛舌、烤羊排、羊肉炖萝卜。

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