拉萨旅行怎么吃？拉萨吃货攻略

admin 2023-12-18 11 0

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糌粑是藏族人的主要食品。将青稞研磨晒干炒熟，后用水磨或电磨，磨成不去皮的糌粑面。糌粑的营养价值很高，藏民吃糌粑一般会搭配酥油茶，用手不断搅匀后捏成糌粑团食用。

酥油茶：是藏区的传统饮品，以茶叶、酥油、盐和奶粉为主要成分，有助于适应高原环境。青稞酒：是藏区的传统酒类饮品，使用青稞制作而成，有浓郁的特色。

西藏吃的特产有藏族吐巴、藏餐羊血肠、林芝核桃、林芝苹果、那曲虫草等。藏族吐巴藏族吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。

拉萨旅行怎么吃？拉萨吃货攻略

蒸牛舌也是一道独特的西藏美食，对于这种奇特的美食，想必很多没有吃过的朋友们会不敢吃，觉得有点重口味。但要是你试着尝了一口后，你就会觉得，这道蒸牛舌也不是那么不能接受，甚至还有点好吃。

西藏酸奶西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。一些不起眼的小卖店都能看到这种以罐头瓶为单位的酸奶卖。

藏族吐巴藏族吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。

接下来小编给大家具体介绍一些当地的特色食品酥油，在西藏随时随地可以见到酥油。

到了西藏，不吃藏餐、不喝酥油茶、不吃糌粑，等于没到西藏。从一出门，两年前那香喷喷的酥油茶，就已另我们馋涎欲滴了，到然乌湖镇写好住宿后，迫不及待地去藏餐厅完成了心愿。

有趣的是，比起内地的很多餐饮场所，西藏的甜茶馆有一股飘香的气味。酸奶西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成；另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。

西藏的传统饮食是藏餐，旅游者到西藏，自然要领略品尝一番。藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的口味讲究清淡、平和。

西藏的美食是青稞酒，藏面，牦牛酸奶，奶渣包子，酥酪糕等。

墨脱石锅鸡石锅鸡是西藏的一道著名美食，这种美食的烹饪手法比较特别，相较于其他类型的烹煮美食来说，做出石锅鸡的器材竟然是石头。

“卡琳”相当于在大陆郊游或野餐。每年藏历5月1日至10月，人们选择一个蓝天、白云、溪流、芳草的城郊之地，带上美味佳肴和酥油茶，尽情欢乐。除了众所周知的巴赞和酥油茶，派对上还有许多美味的小吃。

推荐店铺：老光明港琼天茶馆（08：00-19：00）拉萨最大最古老的甜茶馆，一杯甜茶1元。先拿杯子，然后找个地方坐下，拿出事先准备好的零钱，等服务员过来倒茶。平时顾客多，介意噪音就不要去了。

崭光明港琼甜茶馆地址：藏医院路香巴拉酒店斜对面光明甜茶馆是拉萨最大、最老牌的甜茶馆，进门后拿个杯子，把钱放在桌子上后，就会有人过来参茶。甜茶的味道甜甜的，浓郁的奶香，很地道。

第一，藏酥。藏酥是西藏传统糕点，外观金黄，口感香甜软糯。以糯米粉和酥油为主料，加入蜜糖、水果、干果等多种食材制作而成，方便携带，是西藏的特色美食之一。第二，枸杞。

西藏旅游景点介绍之美食，藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。

1、藏族酥油茶藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料，也是人们熟知的拉萨美食，是用酥油和浓茶加工而成，也是西藏各地区著名的特色美食小吃。

2、土豆包子拉萨土豆的品质较好，很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包着牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。

3、拉萨十大必去餐厅美食兔头（火锅）兔头位于拉萨市区火车站东侧赛金桥路，是拉萨著名的火锅餐厅。在这里，你可以品尝到独特的藏式火锅，其中最为特色的就是兔头。

炸土豆走在拉萨的街上，一定要吃一吃拉萨街头小吃，第一个要为你推荐的就是炸土豆，炸土豆看似是很简单的小吃，但是在拉萨，风味却不一样。

第一款美食是拉萨炒米线，这是一道经典的拉萨小吃。炒米线的主要原料是米线和肉丝、蔬菜、豆皮等材料，口感清爽，营养丰富。最好的炒米线店铺应该是西藏旅游学院门口的一家小店，价格实惠，味道好极了。

弯弯昭觉藏式餐厅是一家以藏式火锅和藏餐为主的餐厅，位于市中心区域。这里的菜式非常出色，特别是藏式火锅，是拉萨市区内最好吃的之一，汤底鲜美味厚，食材也非常鲜美。

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